Varnostne zaščitne naprave za odprt{0}}električne cvrtnike so ključnega pomena za zagotavljanje normalnega delovanja opreme in varnosti uporabnikov. Pogosti tipi in funkcije so naslednji:
Naprava za zaščito pred pregrevanjem
Funkcija: samodejno prekine napajanje, ko notranja temperatura olja ali temperatura komponent preseže vnaprej nastavljen varnostni prag, s čimer prepreči požar, zgorevanje olja ali poškodbe opreme zaradi pregrevanja.
Pogosti obrazci:
Termostat in omejevalnik temperature: spremlja temperaturo olja v realnem času s pomočjo temperaturnega senzorja. Samodejno odklopi ogrevalni krog, ko temperatura doseže zgornjo mejo (npr. 250 stopinj). Lahko se ročno ali samodejno ponastavi, ko temperatura pade.
Toplotna varovalka:-enkratni temperaturni zaščitni element, ki se stopi, ko temperatura preseže mejo, in popolnoma prekine napajanje. Pred ponovno uporabo ga je treba zamenjati in se pogosto uporablja kot sekundarna zaščita po okvari termostata.
Naprava za zaščito pred uhajanjem
Funkcija: Preprečuje naelektrenje ohišja opreme zaradi poškodbe izolacije, puščanja komponent itd., kar preprečuje električni udar uporabnika.
Pogosti obrazci:
Vtič naprave za preostali tok (RCD): Ko v tokokrogu pride do toka uhajanja (npr. nad 30 mA), lahko hitro prekine napajanje v 0,1 sekunde. To je najpogosteje uporabljen ukrep za zaščito pred uhajanjem v domačih in komercialnih okoljih.
Zaščita pred ozemljitvijo: Ohišje naprave je povezano z zemljo preko ozemljitvene žice. Če pride do uhajanja, bo tok prednostno stekel v tla, kar zmanjša nevarnost električnega udara. Običajno ga je treba uporabiti v povezavi z napravo za diferenčni tok (RCD).
Naprava za zaščito pred -suhim-gorenjem: Preprečuje zagon grelnega elementa, ko v cvrtniku ni olja ali ga je premalo, s čimer prepreči poškodbe grelnega elementa zaradi suhega gorenja ali povzroči varnostne nesreče.
Pogosti obrazci:
Senzor nivoja tekočine: zazna, ali je nivo olja v cvrtniku dosegel minimalno varno oznako. Če nivo olja ni zadosten, se ogrevalni krog ne more zagnati, nekatere naprave pa bodo izdale zvočni in vizualni alarm.
Nadzor, povezan s temperaturo in časom: Ko ni olja ali ga je premalo, bo segrevanje povzročilo nenormalno in hitro povišanje temperature. Naprava bo samodejno ustavila ogrevanje, potem ko bo ocenila situacijo prek logike nadzora temperature.
Zasnova mehanske varnostne zaščite: zmanjšuje varnostne nevarnosti med delovanjem s strukturno zasnovo.
Skupne značilnosti:
Zunanja lupina in okvir-odporna proti oparinam: Zunanja lupina uporablja toplotno-izolacijske materiale (kot je dvo-slojno nerjaveče jeklo + plast toplotne izolacije), okvir pa je oblikovan z zaobljenimi vogali ali prekrit z gumo-odporno proti oparinam, da se operaterjem prepreči, da bi se po nesreči dotaknili in opekli.
Funkcija dviga-up-izklopa: Ko se dvigne košara za cvrtje ali pokrov, se moč gretja samodejno prekine, da se prepreči nenamerno aktiviranje stikala pri rokovanju s hrano, kar bi lahko povzročilo brizganje vročega olja ali električni udar.
Neodvisno vklopno stikalo: Opremljeno z jasno označenim glavnim vklopnim stikalom za hiter-izklop v nujnih primerih. Nekateri vrhunski-modeli imajo tudi funkcijo zaklepanja, ki preprečuje nenamerno delovanje.
Zaščita pred požarom in eksplozijo: Funkcija: Zmanjša nevarnost požara ali eksplozije, ki jo povzročijo previsoke temperature olja in nabiranje oljne megle med cvrtjem.
Skupne značilnosti:
Prezračevalni in odvodni sistem: nekateri komercialni cvrtniki so opremljeni z vgrajenimi- ali zunanjimi odvodnimi ventilatorji za takojšnje odstranjevanje oljne meglice, zmanjšanje kopičenja vnetljivih plinov in zmanjšanje nevarnosti požara.
Naprava za gašenje požara (komercialni-modeli višjega cenovnega razreda): Velika komercialna oprema je lahko opremljena s samodejnim sistemom za gašenje požara (kot je gasilni aparat s suhim prahom ali naprava za gašenje s plinom), ki se samodejno aktivira, ko je zaznan odprt plamen, da pogasi prve požare. Druge pomožne varnostne naprave:
Zaščita pred preobremenitvijo: Ko moč cvrtnika preseže nazivno obremenitev, se odklopnik ali varovalka samodejno sproži/pregori, da prepreči pregrevanje in okvare zaradi preobremenitve tokokroga.
Zvočni in vizualni alarmni sistem: V primeru nenormalnosti opreme (kot je nenormalna temperatura, puščanje ali nezadostna raven olja) se bo prek brenčala in indikatorske lučke oglasil alarm, da operaterje opozori na pravočasno ukrepanje.
{0}}Zasnova, odporna na škropljenje: nadzorna plošča in električne komponente so zasnovane z vodoodpornim tesnilom, ki preprečuje, da bi olje ali voda brizgala v notranjost in povzročila kratke stike.
